توضیحات
ماءالشعیر طعم قهوه ساحلنوش؛ شکوه سبک تیره Stout در قالبی کاملاً بدون الکل
برای کسانی که عاشق تلخی اصیل، بافت غلیظ و عطر سرمستکننده قهوه تازه هستند، ماءالشعیر طعم قهوه ساحلنوش فراتر از یک نوشیدنی معمولی است؛ این یک اثر هنری در دنیای نوشیدنیهای کرفت (دستساز) محسوب میشود.
در این نوشیدنی، هیچ اسانس مصنوعی یا پودر قهوه بیکیفیت به کار نرفته است. راز طعم خیرهکننده آن، همنشینی دانههای مالت برشتهشده (بلک مالت و چاکلت مالت) با عصاره طبیعی قهوه مرغوب است که تلخی سنگین، جذاب و پایدار سبک جهانی استات (Stout) را بدون حتی یک قطره الکل بازآفرینی میکند.
کالبدشکافی طعم و ویژگیهای حسی (سبک Dark Stout)
استات یکی از مشهورترین سبکهای نوشیدنی تخمیری جهان است که به خاطر رنگ تیره، فوم کرمی و عطر دانههای برشته شهرت دارد. ویژگیهای ماءالشعیر قهوه ساحلنوش:
-
رنگ و ظاهر: مشکی عمیق و تیره با فومی متراکم، ماندگار و به رنگ خامه قهوه.
-
رایحه (Aroma): عطر غالب اسپرسوی تازه، نوتهای شکلات تلخ و بوی ملایم نان برشته.
-
طعم (Taste): شروعی پرملات و مخملی با غلظت دلنشین مالت، که به تلخی عمیق و اشرافی قهوه پیوند میخورد و فاقد هرگونه زنندگی قندهای مصنوعی است.
مزایای تغذیهای و سلامتمحور ماءالشعیر قهوه
-
انرژیبخش و نشاطآور بدون قند مصنوعی: این محصول به لطف کافئین طبیعی ملایم قهوه و ویتامینهای گروه B مالت جو، یک نوشیدنی فوقالعاده برای رفع خستگی کاری، افزایش تمرکز و ریکاوری ذهنی است.
-
فاقد شکر و مواد نگهدارنده: هیچ شکر سفید یا قند افزودهای در این نوشیدنی وجود ندارد؛ طعم آن بر پایه توازن تلخی قهوه و شیرینی ذاتی مالتوز جو شکل گرفته است.
-
تضمین ۱۰۰٪ بدون الکل: کنترل دقیق فرآیند عصارهگیری در ساحلنوش تضمین میکند که این محصول عاری از هرگونه الکل (0.0% ABV) و کاملاً حلال است.
جدول مشخصات فنی محصول
| مشخصه | جزئیات محصول |
| نوع محصول | ماءالشعیر کرفت تیره طعم قهوه |
| سبک حسی | Dry Stout / Coffee Ale Profile |
| ترکیبات | آب تصفیهشده، مالت جو برشته، عصاره طبیعی قهوه، رازک آلمانی |
| میزان الکل | ۰.۰٪ (فاقد الکل) |
| مواد افزودنی | بدون شکر، بدون اسانس سنتتیک و فاقد رنگ کارامل مصنوعی |
| دمای ایدهآل مصرف | ۶ تا ۸ درجه سانتیگراد (کمی گرمتر از نوشیدنیهای معمولی جهت آزادسازی عطر قهوه) |
| ماندگاری | نگهداری در جای خشک، خنک و دور از تابش آفتاب |
چطور این نوشیدنی را سرو کنیم تا شگفتزده شویم؟
-
برخلاف ماءالشعیر کلاسیک، استات را نباید خیلی سرد نوشید! دمای حدود ۶ تا ۸ درجه سانتیگراد باعث میشود تمام لایههای عطر قهوه و شکلات آزاد شوند.
-
نوشیدنی را مستقیم و با شدت به وسط لیوان بریزید تا فوم ضخیم و مخملی سبک استات روی آن بنشیند.
-
این محصول همنشینی معرکهای با دسرهای شکلاتی، چیزکیک، استیک گوشت و وعدههای عصرگاهی دارد.

امیرحسین –
تست اول.